Ingrédients :
– 250g de farine
– 3 oeufs entiers
– 1/2L de boisson nature ou à la vanille Sojasun
– 3 cuillères à soupe d’huile
– 25g de sucre de coco (ou classique)
Préparation :
– Verser la farine et le sucre dans un saladier
– Ajouter les œufs battus en omelette, le lait et l’huile.
– Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse.
– Faire chauffer une poêle anti-adhésive, puis y versez une louche de pâte. Bien répartir et laisser cuire un minute de chaque coté environ.
– Régalez-vous !
